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第十九章.扣肉二 (第1/2页)
秦绾绾没有接话。 她可以糊弄很多事情,唯独不会在吃上糊弄。 而且她做菜的时候很专注,让人不自觉的就会随着她的调子开始慢下来。 特别是秦绾绾很享受这种做菜的感觉。 她把菜干切成断,泡软后打开锅盖,那股肉香已经散了出来。 这个时候的肉最多是七成熟,还无法做到晶莹剔透,甚至都不算能够直接吃。 “这特娘的好香,老子还从来没有闻过这么香的肉呢,小子有两下子!” 老伙夫很是兴奋,刚刚的大吼似乎不是他一般。 想要去动手撕肉下来吃,被秦绾绾给拦住。 “现在还不能够吃,这个时候吃你会后悔的!” 秦绾绾非常认真的拦住老伙夫。 “你小子不会是糊弄老子的吧?这么香了还不能够吃?你还能够做的比现在还香?” 秦绾绾点头。 这不是很正常吗? 要不她拦着他做啥? “想吃更加好吃的就不要拦着我!” 老伙夫擦擦口水,看看那太阳,忍了! 反正离开饭还有段时间。 “那你最好做的比现在好吃,要不老子捏死你个小蚂蚁!” 这威胁,一会出现三次了。 秦绾绾都不当回事了。 从容的把煮过有一炷香时间的野猪肉捞出来,然后放在木墩上开始切。 可惜那把菜刀太钝了,肉都切不动。 “我说大哥,你这菜刀你是咋用的?这么钝,孬好用磨石磨一下,也能够好用不是!” 要真的是从军队退伍下来的老兵,肯定会知道如何让刀更加锋利。 老伙夫看看那把都快生锈的菜刀: “谁会跟你个小东西那么费事,肉就是直接炖,菜撕吧撕吧就可以蒸!” 感情这伙食水平如此的容易的吗? 怨不得是这么个大汉在做饭,秦绾绾不吭声了。 自己问老伙夫要了磨石,自己开始磨刀。 一个好的厨子怎么能够没有一把好的刀呢? 老伙夫看着那块肉,再看看秦绾绾: “我说你小子,到底还做不做了?这肉都凉了!” 秦绾绾头都不抬: “我就是要放凉一下,那么烫我又不傻,烫破了手指怎么办?” 这小子果然是小白脸,一个大男人还怕烫着。 真的是没眼看。 “你快点,一会大哥要开饭,你还没有做好,老子就把你剁了当下酒菜。” 又来! 威胁都不带重样的吗? 孬好菜刀磨了一下可以用了,秦绾绾走到木墩子前,看着那块野猪肉,然后切了起来。 每片都是均等的厚度,切开能够看到里面肥肉和瘦肉在抖动。 看的老伙夫口水都快控制不住的流了下来,要不是秦绾绾动作很麻利,他都要把脸贴在了那块野猪肉上面了。 真的太香了。 为啥那个小白脸只是煮煮炸炸,就那么香呢? 这是为啥? 想不通,还是想不通! 切完肉片后,秦绾绾把泡好的菜干放在大海碗底下,然后上面整齐的码上大肥肉片,一碗放不下,就再来一碗。 一直用了六个大海碗,才把几块肉都码上! “这是干啥?那菜干生吃