第十八章 贪吃熊 (第3/3页)

嚷嚷“这么小的碗怎么够吃？”抬手就拿了一个巨大的汤碗，把锅里的饭一股脑都盛了，堆得岗尖。只给文臻留了半碗饭的量。

    文臻还没坐下来，老家伙已经落筷如风。

    “好猪蹄，表皮软糯弹牙，瘦肉香嫩，蹄筋滑润，啖肉尽而香气犹存唇舌之间，猪蹄的腴美和筋道尽在其中。”

    “好青椒鸡蛋，青椒脆爽，鸡蛋鲜嫩，微辣香咸滋味饱满，小菜可见大心思。”

    “好猪肝！猪肝嫩滑是为君，菌笋之鲜便如臣，君臣相济，妙味天成。”

    “好豆角，豆角久煮显老，少煮带毒，能将豆角制得这般清新脆鲜，微甜回甘，火候之道，已臻大家。”

    一顿饭就听见他巴拉巴拉说话，还不影响吃饭。速度极快，文臻这边饭才吃三口，他老人家已经搁了筷子。

    不过他并没有像那些初尝文臻厨艺的人，吃得盆满钵满，相反，他每样菜也只吃几口，饭更是只选了最为香软的部分浅尝辄止，吃饭时的速度和优雅不成正比，形体和胃口也不成正比。

    吃完筷子一丢，喝道“上茶！”

    文臻头也不抬，递给他一碗……米汤。

    老头一顿，若无其事接过，如品茶一般，从容啜饮一口。

    他还真认认真真喝了三口，才开始……吐槽。

    “猪脚近骨处肉微紧，应该有短暂窖藏，不是今日刚刚屠宰。”

    “豆角有几根微韧，应该是昨日午后采摘。”

    “青椒应该是城西白头山附近土地所种，此地土力略薄，种出的青椒辣度有余水分不足，不如城南我们家那块地种出的青椒多矣。”

    “至于鸡蛋……如果那鸡能喂点松子那就更好了。”

    “唔唔。”文臻随便点头敷衍他。

    “吃饱了，我走了。”老头起身，目光在小布包上扫过，似乎想说什么，但终究没有说，坦然向外走。

    文臻没起身，笑眯眯挥挥手，“拜拜。”

    “拜拜什么意思？”

    “再见的意思，但一般其实表示的是最好再也不见。”

    “只要你不开伙就行。”

    “闻家这种厨王家族，会克扣你老人家的伙食？”

    “世间万技，需要的都是全心浸淫心无旁骛，一群沉浸在争权夺利中的人，能有多少心思琢磨出精彩绝伦的菜来？”老头呵呵一笑，“今晚这顿，已经是自从我不能下厨之后，吃得最舒服的一顿了。”

    文臻目光落在他手上，先前她就发觉了，老头看似行动利落，但是一双手总在不自觉地震颤。

    一个热爱厨艺的厨子，落到这样的下场，便满身绮罗，终究难免英雄末路的凄凉。

    文臻并没有探问，也没有表示同情，只是开始收拾碗筷，随随便便，如同对多年街坊一般招呼，“那明儿再来，早饭想吃什么？”

    “蟹黄汤包。”

    “好啊，您老记得明早先下池塘摸几只蟹来。”

    “汤包！”

    “好的，早餐时间辰时一刻，请准时前往餐厅，过时不候。”

    老头挥挥手表示知道了，文臻看着他像一只笨拙又灵活的熊，爬过高墙，穿过迎春花丛，不见了。

    过了一会，砰地地面又震三震。

    又过一会，隔壁传来瓮声瓮气的声音，“夜里如果听见什么声音，别理会。”

    “哦？”

    “不过如果你自己院子里有什么异常，你还是要理一理的。”

    “哦！”