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第六百零九章 (第2/3页)
自中国的料理,但是随着历史的发展,中餐和日餐的做法,走了两个完全不同的分支。 脍炙人口这个词,中餐沿着“炙”的方向发展,而日餐则沿着“脍”的方向发展了。 “炙”是火,“脍”是水。 越是新鲜的食材,才越是能够生着料理。 中国地方太大了,食材很难保持新鲜,所以用重味的调料把食材的味道全都勾出来,把因为不新鲜而不太美丽的味道,全都掩盖掉。 日料则清淡很多,余欢选择日料的原因,是他们今天比赛消耗的热量就不大,吃中餐的话,热量太大了。另外,余欢也怕阿伦-艾佛森受不了味道太大的中餐。中餐的夜宵,味道都不会小。余欢自己吃的也不算多的。 阿伦-艾佛森第一次,吃这么好吃的三文鱼刺身,吃到这么好吃的鱼。 阿伦-艾佛森还在nba打球的时候,他吃过最好吃的就是费城76人的食堂。 76人的食堂是全nba最好的,他们那里有三国的主厨,调试各种的营养和饭菜。在坚固营养的同时,也要把味道做好。 但基本上,兼顾营养的话,味道很难达到顶级。 所以球队的食堂,很难吃到特别特别好吃的。 阿伦-艾佛森,这一次是吃到好吃的东西了。他当然不是第一次吃日料,但这是他第一次吃到这么好吃的日料。 “怎么会在这么小的店里啊!”阿伦-艾佛森快哭了,如果不是余欢带他来,他可能这辈子都不会来到这家店。 余欢道:“老板说他只能做八张座子的饭,超过这个容量他就做不了了。” 科比-布莱恩特道:“他们这里早就到达能力所及的上限了,所以他是不是换地方根本不重要。” 老板道:“夜宵的营业已经过了,余先生给我打电话说他要来,因为他我才会等的。” 余欢有这里的超级vip,这家店的超级vip,活着的也就9人而已。 余欢跟老板交流也不多,老板是因为看余欢尊重美食,才给他这个超级vip的。 余欢从老板的口音能听出来,这至少是第二代的岛国的移民了。余欢也不打听他的故事,他们吃完饭就走了。他们还喝了点清酒,最后开车送他们回去的是老板。 余欢会给老板打车回家的钱,顺便还有一点小费。这也是老板为超级vip提供的服务。因为餐饮,他们很多时候,靠的是熟客。如果每天都做过路客人生意的饭店,是经不起任何风浪的。只要有波折,必定倒闭。 阿伦-艾佛森这次惊呆了,他在路上还一直说:“真的还有这么好吃的饭店吗?你说洛杉矶还有很多这样的店?” 余欢点点头,道:“是啊!” 阿伦-艾佛森道:“我在洛杉矶这么多年的生活经历,好像是一张白纸啊!” 余欢道:“不会的,对洛杉矶的夜店,你肯定比我熟悉多了啊!” 科比-布莱恩特笑道:“这就是民族天赋的问题了,你要找好吃的饭店,你肯定得问华人。如果要去好玩的夜店,在路上找黑人问问肯定没错。” 余欢他们都在大笑,阿伦-艾佛森道:“下次吃夜宵我再找你。不过……”他停顿了几秒钟,才道:“你可能真的是魔鬼啊!我刚刚决定参加big3联赛,我正在训练,如果我每天跟你去吃夜宵的话,我可真的要崩溃了。” 余欢道:“控制频率就好了,或者增加训练量。” 阿伦-艾佛森道:“我这一把老骨头了,增加训练量,不是找受伤吗?” “控制频率的话……这么多好吃的,我怎么控制频率啊!” “百因必有果,我的报应就是你!” 阿伦-艾佛森絮絮叨叨的,完全不想冷酷、桀骜的“答案”。 余欢看了一眼科比-布莱恩特,事实上余欢认识的科比-布莱恩特,也不像那个黑曼巴了。 人老了,都会变的。 科比-布莱恩特在余欢家下车的时