第6章 土豆香菇烧鸡腿 (第1/2页)

    “竹笋炒肉，上汤娃娃菜，一锅烩，糖醋排骨，土豆炖牛肉。。。”

    阿炉眨眼间就说出了十几道菜的菜名，吴子良正一边听一边思考，却突然发现阿炉没了声音。

    “怎么不继续往下说？”吴子良看着阿炉问。

    “没了呀。“阿炉答道。

    “这也着实有点儿少，和我会做的菜一样啊。”

    吴子良吐槽了一句，然后突然意识到了什么。

    阿炉刚才说的那些菜，除了一道糖醋排骨，其余的他都在家里做过。

    而他没有记错的话，之前班上有个女孩来他家，给他做过一道糖醋排骨吃过。

    虽然吴子良碍于家庭情况，没敢和这个女生发生什么，不过这道菜他倒是记得非常清楚的。

    “你在这儿待着。”

    吴子良拍了拍阿炉，然后拿上手机立刻出门买了一些食材回来。

    “哥，我这会做饭的本事还行吧，千万别把我拆了。”

    “你这一会儿哥一会儿爸的，咱两到底什么辈分啊。”

    吴子良一边洗菜一边问。

    “都是顺嘴说的，哪有什么辈分。”阿炉也是老实，直接给吴子良说了原因。

    “行吧。”吴子良没有再和阿炉聊天，他现在就想验证一下，阿炉这个做菜的能力是否和他想的一样。

    将干香菇冲净，放入清水中浸泡软。

    然后把鸡腿和土豆洗净，剁成差不多大小的大块，也放入清水中浸泡。

    将阿炉放到一旁，打开许久不用的煤气灶，倒入清水，等到大火煮开以后放入鸡块烧烫两分钟，然后再倒油进去。

    等到油四成热的时候放入姜片，大蒜瓣，和干红辣椒炒出香味后，倒入鸡块煸炒2分钟。

    加入老抽，生抽，黄酒和清水，让清水没过食材的表面，再放入香菇用大火煮开。

    盖上锅盖，炖煮20分钟左右，然后打开盖子，调入盐和糖搅匀，然后再略微收干汤汁。

    一道土豆香菇烧鸡腿就这么被做了出来。

    “哥，这啥菜啊，以前没见过。”

    阿炉问道空气中传来的食物香味，眼睛不住的投了过来。

    “因为我以前就没在家里做过这道菜，所以你肯定没有见过啊。”

    吴子良拿出筷子，吃了一口鸡腿，发现味道还可以，比不上饭店，但是也不难吃。

    “我也想吃。”阿炉嘴馋的看着吴子良面前的土豆香菇烧鸡腿，嘴巴大大的张开，流出了两滴疑似机油一样的东西。

    “给，尝尝。”

    吴子良看了看阿炉的样子，用碟子将这倒土豆香菇烧鸡腿分出来一半，然后全部倒入到了阿炉的锅里。

    “真香。”阿炉欣喜的叫了一声，然后合上了自己的锅盖。

    “干嘛把盖子合上啊。”

    吴子良看着阿炉问道，

    “我想看看你是怎么吃东西的。”

    “这多害羞啊。”

    阿炉说道，

    “虽然你是我爸爸，但是有些禁忌还是不可以的哦。”

    “那我要是硬看呢。”

    说实话吴子良对于阿炉如何吃东西还是很好奇的。

    “鬼父。”阿炉看着吴子良，淡