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第362章 再不快点儿,一会儿都闻不着味儿啦! (第1/2页)
恭喜宿主解锁... 【牟城羊汤】 食神菜谱缓缓定格,一道彩色水墨立绘在李昂面前亮起。 “牟城?” “这是来自齐鲁大地的美味啊!” 李昂眼睛一亮。 齐鲁大地,美食繁多。 单单羊肉汤,在整个齐鲁大地就有无数做法和口味。 总得来说,齐鲁大地的羊肉汤可以分为三种,红汤、白汤、以及清汤。 红汤,炖汤时要用辣椒和羊油做成红油。 红油往羊肉汤里一放,红彤彤香呼呼的一大碗,到了饭点儿齐鲁儿女用宣乎的大白馒头一沾红汤,瞅着就幸福感拉满。 白汤则较为常见,在制作时须充分时羊肉中的油脂融入汤中,做好了端起来,汤面跟白玉似的...大补! 至于清汤就比较少见了,清汤讲究的是汤水清澈,乍一看似乎滋味不如红汤和白汤,但清汤属于另辟蹊径,滋味全在肉里头。 而若论齐鲁大地哪里的清汤最好喝,那么牟城羊汤一定是榜上有名的。 “不错...” 对于这次的菜品,李昂颇为满意,甚至自个儿都有点儿发馋了。 前世李昂在齐鲁大地出差,就碰巧喝到过牟城羊汤... 那滋味儿,李昂现在都没忘呢。 “叮!” 任务【汤清肉嫩】发布! 请宿主售卖出共计1000碗牟城羊汤! 【任务时间】:不限 【任务地点】:不限 【失败惩罚】:无 李昂微微点头隐去了系统菜单,接着继续收拾摊位。 一切归置完毕,摆摊三轮车送上保姆车,李昂本人则是直奔紫金门菜市场。 等不及了,李昂今晚自个儿都想尝尝那羊汤。 想把【牟城羊汤】做得地道,最关键的就是羊肉的取用。 按理说,最正宗的牟城羊汤应该用的是牟城黑山羊肉。 但是这是京都市,牟城那地界儿偏远,买不到也正常。 最终,李昂在一家羊肉贩子处总算打听到了牟城黑山羊的进货渠道,就是这玩意儿得提前预定,过了两三天才能到。 无奈之下,李昂只能暂且按捺下肚子里的馋虫,交了订金坐等羊肉运来。 接下来的几天时间里,李昂就在实验小学校门口卖了卖烤鹅腿和桂花饮。 蟹黄汤包固然在实验小学深入人心,但李昂毕竟不好意思一直免费用苏远鹏的大闸蟹。 烤鹅腿倒是方便,缺点就是太热。 所以到周五,李昂干脆换成了卤肘子加薄荷糕的组合。 不过无论李昂卖什么,每天都能卖到脱销。 同时如意算盘疯狂发力,李昂也算是赚得盆满钵满,总计三十万到手。 晚上收摊后,李昂再次来到紫金门菜市场... 算算时间,今天怎么着预订的羊肉都该到了! 好在紫金门菜市场的羊肉贩子也算给力,李昂到的时候新进的羊肉已经摆在案板上了。 “叮!” 【食材:牟城黑山羊羊腿肉】 【品质:紫色珍贵】 【评价:牟城黑山羊肉质细腻、膻味小,最适合羊汤烹饪】 “李昂老弟,你可来了!” “我为这山羊肉,可没少跑啊...” “你瞧瞧,我这腿都细了...” 羊肉贩子说着,作势擦汗。 “哈哈,您腿细了没事儿,权当减肥,羊腿不细就成。” 李昂明白这是羊肉贩子是有意“邀功”呢。 不