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第113章 啥家庭条件啊,大早上吃四菜一汤? (第2/2页)
功夫就冒出缕缕青烟,红亮的辣油在锅里滋滋冒泡。 看油温差不多了,李昂用不锈钢碗装上鸡腿肉,将滚烫的油泼辣子浇了上去... 随后,李昂期待地竖起耳朵,等候着系统发出提示。 果然,下一刻,系统的提示音响起。 “叮!” 【油泼辣子鸡】 【制作者:李昂】 【品质:紫色珍贵】 炖好的鸡腿肉浇上滚烫的油泼辣子后,深红色的辣椒和花椒大料与金黄鲜亮的鸡肉互相映衬,构成了相当热烈的色调。 油泼辣子的香味与鸡肉的鲜香混合交织在一起,让人食欲大振! 这色泽、这香味,当之无愧的紫色珍贵品质啊! 李昂激动地握紧了拳头。 在他眼里,这不单单是油泼辣子鸡,是特喵的五百万啊! 虽然这油泼辣子鸡没有达到金色传说品质,但是紫色品质也相当能打了,基本上可以视作大师级别的料理。 更不用说,这油泼辣子鸡还有改进的空间。 如果李昂将炖煮时间调短点儿,再炸一下鸡肉,搞不好这油泼辣子鸡也能达到金色传说品质呢! “哟,这玩意儿好啊!” 看着李昂做出来的油泼辣子鸡,李向东也睡意全消,口水疯狂分泌。 赶紧拿起筷子尝了一口,李向东直点头。 不得不说,这油泼辣子鸡比薄荷糕更符合李向东的口味。 鸡肉咬下去鲜嫩多汁,配合上油泼辣子醇厚浓郁的香味,那真是满足感拉满。 “辣子和鸡肉就是绝配!”李向东拍了拍李昂的肩膀:“臭小子,手艺一天比一天好了!” 李昂微微一笑,拿起筷子夹了一大块鸡腿肉放入嘴中,随后闭上眼睛慢慢品味... 不错! 清炖鸡肉的鲜嫩清爽和油泼辣子的麻辣鲜香并不矛盾,两者倒是形成了完美的配合,这也是这道菜能被判定为紫色口感的主要原因。 可在口感上,这油泼辣子鸡还差了点儿意思,如果能在炖煮之前先炸一下鸡肉,做到外酥里嫩,那就更完美了... 李向东是光顾着好吃,而李昂则主要是尝自己的油泼辣子鸡还有哪些不足之处。 不过当两人连吃了好几块油泼辣子鸡后,他们都有点儿舍不得吃了。 李昂和李向东都有个相同的食癖,好吃的菜但凡能下饭,那就绝不会干吃,总觉得配上米饭才够爽。 这油泼辣子鸡,正是不折不扣的下饭神器。 “臭小子,这油泼辣子鸡不行先放放,我先煮个米去...” 李向东咽下了口水干脆煮上了米,还下厨炒了仨小菜,而李昂则先将油泼辣子鸡放好,继续炖煮鸡汤。 父子俩一大早在厨房里忙得是不亦乐乎。 忙活了半个小时后,张雅雯打着哈欠从卧室里出来了。 “妈,吃饭!” 李向东和李昂已经做好了饭菜摆好了桌,就等张雅雯吃早餐了。 而张雅雯看着桌上的四菜一汤,揉了揉眼睛,有点儿懵逼... 这... 他家现在啥条件啊? 大早上吃四菜一汤? 喜欢美食:我小吃摊被全国高校盯上了请大家收藏:美食:我小吃摊被全国高校盯上了书海阁更新速度全网最快。 dengbidmxswqqxswyifan shuyueepzwqqwxwxsguan xs007zhuikereadw23zw