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第74章 难道,小孩哥的心早就像杀鱼刀一样冰冷了? (第2/2页)
,李昂估计会以为面前有一个大活鱼。 一棵草怎么会有这种味道? 只能说大自然真神奇... “呼...” 李昂长出一口气,终于,鱼腥草处理完毕,接下来就可以愉快地煲汤了。 起锅烧油,再次往油锅放入生姜片、小葱煸炒,等到香味一出来,立即加入腌制好的鲫鱼。 小火慢煎,等鲫鱼皮稍微呈现金黄色后,李昂立即将鲫鱼捞出。 想要鱼汤炖得白,这可是关键步骤。 之所以鱼汤能呈现乳白色,排除三花淡奶这种狠活外,靠的就是鱼里面的油脂脂肪。 如果煎过头了,鱼肉脂肪流失过多,那煮出来的汤就像清水一样了。 “啪嗒!” 煤气灶上放上砂锅烧水,水开后放入鲫鱼... 小火慢炖二十分钟后,李昂掀开了锅盖。 “哇,好鲜啊!” 夏琳眼睛发亮,目光灼灼地盯着砂锅里的鲫鱼汤。 经过二十分钟的炖煮,此时一锅汤已经变成了白色,属于鱼肉的香气布满了整个后厨,让人心旷神怡。 “这鱼汤确实不错...” 李昂抓起了一把鱼腥草有些犹豫... 真的要加这玩意儿吗? 这玩意儿真的不会毁掉这锅汤吗和这条鲫鱼吗? 话说,这鲫鱼可是李昂精挑细选过的,百分百契合白玉鲫鱼汤的完美食材啊,要是浪费了还怪可惜的... “反正做得不好吃也是我自己喝光!” 李昂一咬牙,将一小把鱼腥草加入了汤中。 本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 不知道是错觉还是什么,随着鱼腥草加入鱼汤后,本来就发白的鱼汤似乎更白了,好似炖了一锅牛奶一样。 李昂正要盖上盖子,系统提示音忽然响起。 “叮,检测宿主加入鱼腥草过少,若执意烹煮,将会影响鱼汤品质。” 啥玩意儿? 这系统还嫌鱼腥草加少了? 你这系统...口味还挺重啊! 李昂心里吐槽,不过还是往里又加了几段鱼腥草,系统这才撤回了警告提醒。 接下来就是等汤炖好了。 李昂伸了个懒腰,心里涌起好奇。 系统说...这鱼腥草会让鱼汤变得很奇妙、带来特殊的味觉体验。 不知道那会是什么味儿? 话说他刚才为鲫鱼去腥做了那么多步骤,可偏偏又加入了那么腥的鱼腥草,这难道不是自相矛盾么? 不管了,你是系统你牛叉,李昂倒是想看看这第一锅白玉鲫鱼汤能是什么品质。 希望品质至少有个紫色保底吧... 如果是什么白色品质或灰色品质,那李昂心态可就炸了。 厨房里,李昂和夏琳坐在小马扎上等候着一锅汤炖好。 整个后厨除了砂锅中隐隐漏出的“咕嘟咕嘟”沸腾声,还有夏琳“嘶溜嘶溜...”的咽口水声。 李昂有点儿无聊,看向了剩下的鱼腥草。 这玩意儿洗好了,也别浪费。 据系统说这玩意儿凉拌能好吃... 要不,试试? 喜欢美食:我小吃摊被全国高校盯上了请大家收藏:美食:我小吃摊被全国高校盯上了书海阁更新速度全网最快。 dengbidmxswqqxswyifan shuyueepzwqqwxwxsguan xs007zhuikereadw23zw